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Introducción
La dermatitis atópica es una condición de la piel cada vez más común en la población mundial. Se estima que para el año 2020, el 50% de las personas experimentarán alguna manifestación alérgica, siendo la dermatitis atópica una de las más predominantes. En este artículo, hablaremos sobre la influencia de la nutrición en el desarrollo e incluso alivio de la dermatitis atópica.
Causantes de la Dermatitis Atópica
Existen dos causantes principales de la dermatitis atópica relacionados con la alimentación. El primero es el consumo excesivo de alimentos proinflamatorios, es decir, aquellos alimentos que inflaman la piel. Estos alimentos incluyen aquellos con alto índice glucémico como los azúcares y la bollería, especialmente la bollería industrial. También se encuentran las grasas trans, los aceites vegetales y los alimentos de origen animal terrestre como las carnes y los lácteos.
El segundo causante es la falta de consumo de alimentos antiinflamatorios. Estos alimentos son aquellos que ayudan a aliviar la inflamación en la piel. Los principales alimentos antiinflamatorios son las verduras de todo tipo y el pescado. Es importante destacar que el consumo de frutas y arroz no influye directamente en la inflamación o desinflamación de la piel, pero son parte de una alimentación equilibrada.
Dieta para el Desarrollo de la Dermatitis Atópica
Si una persona presenta un problema de dermatitis atópica desde su nacimiento, es importante seguir una dieta que evite los alimentos inflamatorios y consumir abundantes alimentos antiinflamatorios. Aunque se cuide mucho, estas personas son propensas a tener inflamación en la piel debido a una predisposición genética. Sin embargo, es conveniente ayudar al organismo de manera externa para regularizar esta inflamación.
Para regularizar la inflamación en la piel, se recomienda tomar probióticos de diferentes cepas y clases de manera continuada. Los probióticos se pueden conseguir en herbolarios o en farmacias. Además, es beneficioso consumir ácidos grasos poliinsaturados como el omega 3 y omega 6, los cuales también se pueden encontrar en farmacias y herbolarios. A nivel tópico, se puede utilizar aceite de onagra, un tipo de ácido graso omega 6 con propiedades antiinflamatorias para la piel. Este aceite es especialmente útil para hidratar la piel deshidratada debido a la dermatitis atópica.
Adicionalmente, las personas con prurito o picor en la piel pueden beneficiarse de las infusiones de sauco. Se recomienda hacer una infusión de sauco y aplicarla con un algodón sobre la zona afectada. Esto puede aliviar las lesiones causadas por la dermatitis atópica.
Conclusión
En resumen, la nutrición juega un papel fundamental en el desarrollo y alivio de la dermatitis atópica. Evitar el consumo de alimentos inflamatorios y aumentar la ingesta de alimentos antiinflamatorios, como las verduras y el pescado, puede ayudar a reducir los síntomas de esta condición de la piel. Además, complementar la dieta con probióticos y ácidos grasos poliinsaturados, así como utilizar aceite de onagra y realizar infusiones de sauco, puede contribuir a regularizar la inflamación en la piel.
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